八成消费者赞“聚一虾”越冬小龙虾口感Q弹

2019-11-30 14:00 来源:歌曲大全

八成消费者赞“聚一虾”越冬小龙虾口感Q弹

与员工同甘苦、共患难、心连心。

八成消费者赞“聚一虾”越冬小龙虾口感Q弹

中国已成世界上最大小龙虾生产和消费国10万创业者入局小龙虾市场据农业部发布的《中国小龙虾产业发展报告(2017)》显示:2007年至2016年,全国小龙虾养殖产量由万吨增加到万吨,增长了221%。

2016年,中国小龙虾总产量为万吨(含捕捞产量),全国小龙虾产值亿元,经济总产值亿元,我国小龙虾总产量为吨(含捕捞量),消费量达吨,中国已成为世界上最大的小龙虾生产国和消费国。湖北省先后发布了“十二五”和“十三五”小龙虾产业发展规划,安徽省发布了稻渔综合种养双千工程实施意见,湖南省发布了《关于大力发展稻田综合种养加快贫困农民脱贫致富的指导意见》,将稻虾综合种养作为产业扶贫脱贫的重要手段。

可以预见到小龙虾产业在未来的5-10年是朝阳产业,截至2017年底,全国已有10万创业者投身其中,未来必定会有更多人入局抢夺红利。小龙虾市场“做半年休半年”怎么破?“聚一虾”率先“破冰”“吃货”们胃口越来越大,小龙虾的养殖规模也在逐年递增,但季节性限制一直是小龙虾市场难以攻克的关键难点。

别说小龙虾市场“过冬难”,就连“初秋”都不好过,千亿规模市场的背后往往只有四五个月能够红火。

季节性限制似乎是其中的“硬伤”。

9月份之后小龙虾开始打洞过冬,生长趋于缓慢,肉满质优的小龙虾产量大幅下降以及部分地区消费者没有冬季吃小龙虾的习惯,导致小龙虾商家出现“做半年休半年”的情况。如何能够突破“过冬难”|的现状?“聚一虾”率先“破冰”。“聚一虾”与湖北潜江等地的龙头水产供应商达成战略合作,在夏季小龙虾品质最好的高峰期,经过精挑细选,层层分级,保证只只小龙虾的鲜活和品质,经急速冷冻锁住新鲜和营养。最重要的是,“聚一虾”研发团队不断改进工艺技术,最终突破“关口”,卤制出不逊色于鲜活虾的、柔软有弹性的口感。

(责任编辑:原创 )